Рамадан — священный месяц для мусульман всего мира, наполненный духовным очищением, искренними помыслами и соблюдением поста. Однако после целого дня воздержания изобилие блюд на столе, переедание и несбалансированный режим могут негативно сказаться на здоровье. Чтобы избежать распространённых ошибок и сохранить хорошее самочувствие — а возможно, даже укрепить его, — воспользуйтесь этими полезными советами.
Не пропускайте сухур
Важно помнить, что сухур — это последний приём пищи перед ежедневным постом. Насколько полезным и питательным будет сухур, настолько сил и энергии хватит до ифтара. Лучше всего выбирать продукты, которые медленно перевариваются, такие как овсянка, цельнозерновой хлеб, орехи, финики, бананы. Не нужно забывать и про белки: это творог, сыр, яйца.
Если трудно просыпаться рано и готовить каши, можно приготовить «ленивую овсянку». Перед сном в баночку насыпаем овсянку, добавляем греческий йогурт или молоко (подойдёт любое, даже миндальное), посыпаем любимыми топпингами (бананы, ягоды, орешки и т. д.), оставляем в холодильнике на ночь — и вуаля, ваша ленивая овсянка будет готова к сухуру.
Начинайте приём пищи с фиников
Финик — богатый магнием, калием и углеводами плод. Он обеспечивает энергию на протяжении всего дня, а также регулирует работу пищеварительного тракта.
В месяц Рамадан финик является традиционным фруктом для начала трапезы. Цена варьируется от 47 000 сумов до 280 000 сумов за кг — всё зависит от сорта, размера и страны, откуда были привезены финики.
Как по мне, одни из вкуснейших — сорта Меджул и Аджва. Меджул — крупные, мягкие и с нотками карамели, а финики Аджва немного отдают медовым вкусом и более плотные.
Сохраняйте водный баланс
Пейте воду — правильный водный баланс поможет вам чувствовать себя лучше и избежать обезвоживания. Старайтесь избегать продуктов, которые вызывают жажду. Например, солёных огурцов, копчёностей, пряностей и сладостей. Также очень хорошо освежают и поддерживают водный баланс свежие фрукты и овощи.
Один из вариантов — добавить в свой рацион салат из свежих овощей. Например, наш любимый «ачик-чучук» с огурцами или более европейский вариант — «греческий», с салатными листьями и приправленный оливковым маслом и лимоном.
Не переедайте и не кидайтесь на еду
Помните, вы приступаете к еде после длительного поста, не вгоняйте организм в стресс. Большой объём пищи, жирная и слишком пряная еда — не лучший выбор на ифтар. После стакана воды и фиников приступайте к салату из свежих овощей. Для основных блюд выбирайте продукты, которые богаты клетчаткой и протеинами. Клетчатка замедляет поглощение углеводов, что придаёт длительное чувство сытости. А протеин необходим для поддержания здоровья кожи, волос, суставов, а также для формирования новых клеток и тканей.
Рекомендасьон: для полного набора вкусности и полезности идеально подойдут куриная грудка, нежирная говядина, тунец, бобовые, шпинат, брокколи, семена чиа, льна или тыквы. Полезно — не значит невкусно.
Если у вас не хватает времени на подготовку к ифтару, не переживайте. Вы всегда можете воспользоваться готовыми полуфабрикатами. Обратите внимание на такие варианты, как «Папа лепит», «Mama Chef» и «Мамины полуфабрикаты». А на случай, если готовка — не самый любимый вид отдыха после работы, большинство ресторанов и кафе предлагают доставку блюд через сервисы Yandex, Wolt или Uzum Tezkor.
Готовьте с удовольствием, оплачивайте с комфортом!
Платёжные стикеры AVO — для удобных покупок.
Оставайтесь активными
После ифтара прогуляйтесь час-два по любимому маршруту у дома или в парке. Это способствует усвоению пищи и станет хорошей разгрузкой после трудового дня. Из личного опыта могу сказать, что прогулки перед сном помогают быстрее погрузиться в крепкую фазу сна: на утро чувствуешь себя лучше.
Рамадан — это время не только для физического очищения, но и для духовного. Абстрагируйтесь от негативных мыслей, начните формировать полезные привычки, на которые всегда не хватало времени. Один из вариантов — заполнить свободное время в течение всего поста чтением книг или полезных статей.
Если не знаете, что прочесть, заглядывайте на страничку AVO gap — там всегда найдутся интересные статьи о жизни, культуре и финансах.
*Вся информация в статье актуальна на момент публикации. AVO bank не гарантирует, что она останется точной или актуальной в будущем. Перед принятием решений советуем проверять свежие данные.
*Мнение в статье — личная точка зрения автора и не отражает позицию AVO bank. Банк не отвечает за точность и последствия использования информации.
*Цены ориентировочные и актуальны только на момент публикации.
